Prinášame Vám autentický recept našej zákazníčky pani Hamranovej na výrobu domáceho masla a smotany z nášho mlieka, ktoré si čapuje na Kyjevskom námesti a na Sídlisku v Banskej Bystrici prostredníctvom našich mliečnych automatov. Čapujem vždy 2 x 4l pohár, čiže pracujem s 8 l mlieka. Doma ho hneď prelejem do veľkého hrnca a celé takmer…
V meste pod Urpínom sme 6. novembra 2009 uviedli do prevádzky prvý automat na surové kravské mlieko. Snahu PD Strelníky zvýšiť spotrebu tekutého kravského mlieka a odbyt poľnohospodárskych výrobkov podporilo aj Mesto Banská Bystrica (obec Strelníky do roku 1948 pod názvom Šajba) . V súčasnosti je všeobecne známy klesajúci trend spotreby mlieka a mliečnych výrobkov.…
Neviete ako načapovať mlieko z nášho automatu? Máme tu pre vás jednu krátku ukážku.
Kravské mlieko netreba zvlášť predstavovať- už celé generácie je neodmysliteľnou súčasťou slovenskej kuchyne. Hoci sa mlieko v poslednom čase pomerne často démonizuje (spôsobuje zápal, zahlieňuje a pod.), pravdou ostáva, že stále je to ľahko dostupný, živinami nabitý nápoj, s trávením ktorého väčšina Slovákov nemá ťažkosti. Všetky mliečne produkty zohrávajú dôležitú úlohu v strave. Organizmu dodávajú dôležité vitamíny a stopové prvky.…